1月21日上午,高一旅文班參觀了位於新口岸的永利澳門渡假村酒店。在旅院徐漢強老師的帶領下同學們帶着既期待又興奮的心情前往永利酒店,一路上陽光明媚,為參觀活動帶來了好兆頭。 到達永利酒店後同學們紛紛下車,走到正門,便被大堂一盞富麗堂皇的紅色水晶吊燈吸引着,不一會,酒店兩位員工便出來迎接且開始解說酒店的特別之處,同學們都細心聆聽。講解完畢後,參觀活動正式開始。我們首先到達酒店18樓參觀房間。房間佈局精緻、設施齊備。接著客房服務員示範整理和清潔房間的程序,旁邊的員工負責解說,看了差不多一小時後,同學們明白到做一个客房服務員不是一件容易的事。幸好,永利酒店設有多項獎勵員工的計劃:在一條寬闊走廊中,牆壁上掛着一張張員工的相片,每個月選出最佳員工, 勝出者便會成為當月的永利之星, 得到豐厚的獎勵。另外一面牆上掛著的是一幅幅有關員工經歷的故事,有些故事則是寫客人和員工的經歷,非常感人。 經過兩小時的參觀,解說員還特意為準備了一些小茶點,供我們享用,后來因為時間關係不得不馬上乘車回校,我們都向兩位解說員表示感謝然後說再見,就結束了這次參觀永利酒店的行程。 這次到永利酒店參觀,同學們都認為獲益良多,明白到任何一種工作都有其辛勞之處,尤其是客房部的員工,在整理房間的過程中,任何一個程序都必須做到最好,正如經理說:“每个部分都是留意!留意!再留意”, 所以一間酒店的級數,員工的服務質素是必然的評審要素。 高一旅文 羅淑儀
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