10月22日上午我們高一旅文班全體同學懷著興奮的心情,浩浩蕩蕩地向著英皇酒店出發。甫一到達,接待員便以最親切的笑容迎接我們,讓我們展開了愉快的參觀旅程。
首先參觀酒店大堂最有特色的地板,當我們一低下頭,同學們都不禁「哇」了出來!因為地板下藏了一塊塊金磚,接待員說:「這87塊金磚會為酒店帶來幸運。」接下來,我們到酒店的中餐館參觀,一打開門便看到醒目的紅色地毯,天花板那閃亮的水晶燈和富有中國特色的鏤空窗戶互相映襯,優雅極了! 接著,我們移步到宴會室聽酒店職員分享,當中令我印象最深刻的就是一個前堂部姐姐所分享的故事,從這個故事中,讓我明白到,在我們眼中看來只是份內的事,但當為客人做了,客人會因此而心存感激。所以從事服務業除了盡力做好本份外,也要多為客人設想,令客人有賓至如歸的感覺。我們聽完分享後便去了參觀酒店的客房,我們參觀了一間標準客房和一間商務客房。我們還得知原來有些商務房間裏有一扇門是可以直接通往隔壁的房間,如果客人兩間房間也訂了,便可以穿梭在兩間房間之中,真的很有趣!之後我們還欣賞了將會參加今年金襟章比賽的房務員整理床鋪,他那神速的舖床單技巧,看得我們都目定口呆,真的不愧為考獲金襟章認證的高手呀!
這次參觀活動,聽到很多前輩的教導和經驗分享,記得當時一位調酒的哥哥說無論做什麼事情也好不要太在意自己能得到什麼利益,應著眼於自己能從中學習到什麼!我覺得他說得很有道理。真期待下一次參觀,使我獲得更多知識與經驗分享!
高一旅文 梁雅玲
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