恭賀職三愛班楊鳴春同學奪得蛋糕裝飾比賽冠軍

      2015年11月28日，職三愛班楊鳴春同學參加了由澳門特殊奧運會主辦的“職業推廣日2015-智障人士職業技能比賽”的“蛋糕裝飾”比賽項目。是次比賽在旅遊學院教學餅房舉行，總共有25人參賽，最後楊鳴春同學脫穎而出，奪得冠軍。

在比賽過程中，楊鳴春同學認真投入，利用大會提供的蛋糕材料及工具，運用一連串專業蛋糕裝飾技巧，發揮了她的創意，在個人衛生、忌廉平滑度、裝飾美觀度、整體創意度及完成後枱面整潔度這五方面做得很好，得到評判的欣賞與肯定，最終奪得該項目的冠軍。