本校職業技術教育導向的特殊教育課程一年級學生於本學年上學期的職業培訓課中學習酒店房務，為了加深學生對相關行業的認識，在生產力暨科技轉移中心協助安排下，職一愛學生於十一月三十日、十二月一日、三日及七日前往澳門銀河酒店參觀及進行酒店房務操作練習。 連續三日，本校職一愛師生在職業培訓老師及澳門銀河管家部負責人帶領下，在澳門銀河酒店的房間進行了為期三天的酒店房間操作練習，訓練內容包括鋪床練習、浴室清潔及環境佈置等。
之後，澳門銀河管家部負責人帶領本校職一愛師生到酒店房間參觀，讓學生可以了解酒店房間的擺設及佈局，更安排其員工實際操作鋪床的步驟給學生觀摩。接著，負責人帶領學生們來到澳門銀河酒店的布草房及制服房參觀，透過各部門負責人的介紹，學生對有關部門的工作情況有了初步的認識。 透過是次參觀，職一愛班的學生對酒店房務的工作有了更全面的認識，透過真實環境的操作練習，增長了不少工作技能，讓學生也可以從中學習調整自己的職業態度，為未來參與工作作好準備。
