本校職業技術教育導向的特殊教育課程一年級學生,本學期職業培訓課程的學習內容是花藝及包裝製作,為了加深學生對相關行業的認識,在生產力暨科技轉移中心協助安排下,職一愛學生於五月二十二日前往澳門銀河酒店參觀。
在澳門銀河酒店花房經理先向學生們簡單介紹了花房的運作情況,其後,又帶學生們參觀花房、酒店內的公眾走廊及餐廳,還向大家詳細講解並示範日常巡檢花藝擺設的工作,讓學生們大開眼界。
透過是次參觀,職一愛班的學生對酒店花藝工作形成了更全面的認識,有助學生清楚從事花藝工作需要有那些知識及技能,從而調整自己的學習及職業態度。
上圖:銀河酒店經理帶領學生們參觀花房(正準備進入攝氐五度的大雪櫃)
上圖:學生們認真地模擬花房日常巡檢工作