高一旅文 鍾穎怡
四月下旬,大地灑滿了柔和的陽光,在這個春夏交接的日子裏,我們高一旅遊班終於盼望到去美高梅酒店參觀。
上完早上第二節課後,同學們都興致勃勃地來到大堂集合。十時十分,我們乘坐專車開展“美高梅之旅”。
到達目的地後,我們戴上訪客證由員工通道進入,幾位導賞姐姐便開始帶領我們參觀。我們先乘搭長長的扶手電梯到達2樓,我看到他們利用電梯旁的牆壁,貼上了員工參與各項活動的相片。到達2樓後,我又看到“人力資源服務處”。這個部門專門為員工解答問題的,旁邊還有壁報板,貼的都是“展才機會”的信息,可見該酒店對員工的重視。再往前走,我們還看到員工餐廳,據導賞姐姐介紹,這個餐廳名叫“獅房菜”,這個員工餐廳為員工準備不同國家的美食,希望員工盡量吃到自己國家的美食,以解他們思鄉之苦。聽到這些貼心的安排,我很想成為這酒店的員工呢!
之後,我們跟著導賞姐姐走進了一部超級大電梯,去到了洗衣房的樓層,我們看到平時看不到的東西:有超級大熨斗、巨型洗衣機,為了使熨出來的衣服有立體感,他們把衣服套在模特兒身上以充氣模式吹乾。嘩!連員工的制服也做到一絲不苟,不愧為五星級酒店。
美高梅酒店最受歡迎的景觀,莫過於大堂後面的天幕廣場了。站在這個玻璃纖維天幕透光的廣場中,讓我領會到自然採光的妙處。踏著馬賽克地面,看著歐陸式的教堂外壁,我還以為自己去了歐洲呢!這個天幕廣場時常舉辦不同主題的活動,例如:“珍貴雀鳥觀賞”、而五月的主題是“美高梅翩蝶館”,館內會有不同品種的蝴蝶在你眼前翩翩起舞,那麼多精彩的活動,難怪旅客蜂擁而至了!
看完了天幕廣場的魅力,我們便參觀酒店的房間。他們特地讓我們參觀“金磚房”,這類房間一晚大概要一萬五千元,房內的設備極盡豪華,不知何時有機會住上一晚呢?導賞姐姐還告訴我們酒店有600個房間,而且客房分類極為細緻,是澳門之首。
最後,我們到了酒店的會議場地開總結會,這個地方面向碧藍的游泳池,又能遠看南灣湖。有這樣美好的環境,這個總結會也令我們聽得份外留神。該酒店的人力資源總監還對我們說了一番勉勵的話。她叫我們好好裝備自己,因為現在的澳門已發展成為國際的旅遊都市,人力的競爭也激烈了,要趁年輕時好好裝備自己,特別是語言能力的提升。她說自己沒有到外國讀書,卻能說一口流利英語,靠的是什麽呢?就是毅力和努力。只要肯付出,一定可以完成自己的理想。她這番說話,警醒了全班同學。
這次參觀酒店活動不僅看到了酒店的設施,還認識到酒店的內部運作、管理架構,以及晉升機制,但最重要的是讓我們明白趁年輕裝備好自己,將來才有競爭力、有好出路這個道理。