19/9/2024下午，
國際廚藝課程高三同學的”實習生培訓計劃”，在永利澳門舉辦了一個溫馨而隆重的開學典禮。是次活動，永利澳門邀請了教育及青年發展局中學處梁怡安處長、澳門旅遊大學管理及專業發展學院林靜芝院長以及實習學生的家長出席典禮。首先，由永利澳門人力資源部高級副總裁莫慕賢小姐為典禮致開幕詞，勉勵同學們努力學習，接著安排了家長與學生參觀各個餐飲部門，介紹各部門的功能、廚師培訓管理制度及員工福利⋯⋯等等，讓家長及學員對永利集團有更深了解，尤其是集團對廚師和員工的培訓方向和行業的前景，有助同學們規劃畢業後的發展路向。
