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  旅遊學院職前技能培訓課程 現正接受報名，歡迎高中一至高中三同學報讀，有意報讀者請登入以下網址於網上報名。 http://www.ift.edu.mo/tw/pre_service_current/home/index/316#!page=cn/currentcourse_preservice.aspx … [Read more...]

  高一旅文  黃嘉敏  關麗如  王森     為了讓同學學習優質的服務態度及認識酒店業的運作，旅遊學院龔志鴻導師於10月26日，帶領高一旅文全體同學參觀了文華東方酒店。由於酒店環境優美，設備先進齊全，加上優質的服務，同學置身其中，也能親身體驗賓至如歸的感覺。     在酒店經理耐心講解下，大家才知道原來該酒店遍佈世界各地，並且與金麗華酒店是姐妹酒店。之後經理又帶大家參觀了酒店的後勤工作區、客房、餐飲設施及水療中心。     其中，令大家眼界大開的是酒店的保安系統。原來整棟酒店共有二百個針孔攝像機，電梯必須刷房卡才能上酒店客房。另外，房間的設備也很先進，例如:電視可以上網，電話無須按鍵等。     參觀同學認為酒店的環境、設施固然重要，但最能令客人留下深刻印象的，就是高質素的服務。酒店員工燦爛的笑容、真誠的待客之道，以及殷切的態度，都深深打動了同學的心，並認為客人一定會再次光臨這間酒店。      是次參觀，同學們都異口同聲地表示，高質素的服務最能令客人感到滿意，也是令客人最窩心的，並表示會把這要點銘記於心，日後投身服務業時也為客人提供最優質的服務！ … [Read more...]

          高一武術課程生物科為了配合今年新課程的內容，於2011年9月28日星期三下午，由科任老師梁燕嬌帶同高一武術課程學生、助教及花王一行十多人，前往參觀民政總署轄下位於南粵菜市場天台的生態綠天台。         是次參觀活動主要學習到風力發電、太陽能熱水系統以及堆肥的知識。而堆肥是本次參觀的主要學習重點，透過有關工作人員細心專業的講解及展示，學生認識到自然堆肥、利用蚯蚓堆肥以及最有效率的機械式堆肥的不同原理，讓學生進一步了解有機肥料的製作過程，提高同學對有機種植的知識和興趣。 … [Read more...]