12月1日特教小組組織了展能藝術餘暇活動課程同學，參觀由澳門扶康會主辦的「獨特角落•感受物外」殘疾人士文創產品展覽。 當天下午，同學們在老師的帶領下到達科學館，主辦單位派員為同學們作響導，引領同學欣賞各項文創產品，並講解陶瓷製作方法，藉此加深同學對藝術創作的認識。過程中， 同學們用心聆聽 ，細心欣賞每件精美的作品，透過參觀，同學們獲益良多。 … [Read more...]

           為豐富學生的校園生活，並給予學生展現才能的機會，在2021年7月9日在禮堂舉辦了第一屆「才藝一叮」比賽，為增添娛樂性，表演途中評判老師會根據參賽者的表現按「叮叮」，若響起第三次「叮叮」參賽者就需要停止表演。比賽項目分為兩部分，首先是班際校歌比賽，初一愛、初二仁和初二愛班同學分別合唱校歌；再來是個人/小組比賽，當天共有11組參賽者參加，分別表演唱歌、鋼琴獨奏、花式足球和花式籃球等。參賽者都使出渾身解數，希望能夠突圍而出。現場亦設有人氣獎投票，讓觀眾同學能共同參與以支持自己喜歡的參賽者。       經過評判老師根據參賽者的台風表現、娛樂性、完整性和熟練性綜合評分後，冠軍為初一愛麥永衡，亞軍為初二愛鄭蔚儀，季軍為初二愛梁溢彬，最佳團體獎為初二仁，最佳台風獎和最具人氣獎為初二仁黃浩和黃駿。最後學生們在歡樂的氣氛下結束比賽活動。 … [Read more...]

  2021年1月5日下午，職導二年級學生在職業培訓科(中西式餐飲服務)黃子明導師及韋鳳鳴老師的帶領下，經由課程合辦機構--生產力暨科技轉移中心的安排，前往氹仔美獅美高梅的餐廳參觀。 參觀當天，同學們在氹仔美獅美高梅餐飲部負責人的熱情接待下，首先在會議廳觀看簡報以認識美高梅酒店集團及旗下不同主題的餐廳，接着參觀了位於大堂內的露天餐廳及精緻粵菜餐廳。負責人除了為同學們介紹餐廳特色、講解餐飲服務流程外，也分享了他們的工作心得及經驗。而在參觀粵菜餐廳時，工作人員細心地介紹了中餐廳的餐飲服務，然後示範中式餐廳餐具的擺位方式，接著由同學們親身體驗擺位工作，同學們的認真嘗試、細心聆聽的態度得到負責人的讚賞。 是此參觀讓同學把課堂學習的知識技能運用於實際工作環境中，加深同學們對中西式餐飲服務流程及擺位的具體印象，同時也拓闊了同學們的職場視野，加深對餐廳工作環境的認識，期望同學們都能學以致用，應用於日後的工作中，為未來投身職場做好準備。 … [Read more...]

2020年12 月2日上午，職三愛班學生在職業培訓科的合辦機構生產力暨科技轉移中心的安排下，分別參觀及了解澳門旅遊塔廚房部門的工作。參觀當日，得到澳門旅遊塔職員的熱情接待，他們先與學生分享地下西餐廚房、宴會廚房、員工餐廚房及中餐廚房，介紹他們的工作流程，亦讓同學了解緊守崗位、刻苦耐勞及分工合作在工作上的重要性。在職員的安排下，也參觀了雜物房、凍房及收貨區，了解廚房工作的其它環境。透過是次參觀，同學們實地了解到廚房的工作環境，廣闊了學生對廚房工作的眼界。 … [Read more...]

  本校為了培養職導課程學生具有酒店房務工作的能力及加深他們對酒店業的認識，於11月份，在生產力暨科技轉移中心的協助下，安排了職導課程一年級學生到銀河酒店進行為期三天的房務工作培訓，並於12月10日參觀澳門永利酒店。 職一愛同學在職業培訓老師及銀河房務部工作人員的指導下，進行了為期三天的酒店房務操作培訓，內容包括鋪床、浴室清潔及用品擺位等訓練。透過房務工作的培訓，讓同學們在真實環境中進行操作練習，更易掌握房務工作的技能和對房務工作有更全面的認識。   12月10日，參觀了永利這間五星級酒店，在人力資源部王小姐帶領下，同學們分別參觀了制服房、洗衣房、員工餐廳等後勤區域，認識到酒店各部門的運作情況。參觀的過程中酒店的員工都很友好，也很熱情，對於同學們提出的問題也會耐心地解答。讓同學們親身體驗到五星級酒店的水平和服務細節，強化了同學們提供專業服務的意識，學習到正確的工作態度，為未來投入職場作準備。 … [Read more...]

本校職導三仁、愛班同學，分別於2019年1月11日及14日前往澳門廉政公署黑沙環辦事處進行參觀學習，廉政公署負責人李小姐向同學分享了青少年建立誠信的重要性，以及列舉了生活中的事例讓同學分辨何為行賄和受賄，也讓同學明白廉潔公平是維持社會秩序的基石。同學在宣導內容中獲益良多，也有部分同學分享自己過往發生不誠信的事例，更承諾日後要做一個有信用和不犯法的人。 負責人又帶領同學們觀察廉政公署的認人室、調查室及介紹調查員的一些配備等，讓同學親身感受，使同學們對廉政公署有更深入的瞭解和認識，在過程中，相信同學們已學習到如何做一個奉公守法、富正義感、具有正面價值觀的良好公民，希望透過是次的參觀學習，使同學們種下誠信的種子，為即將踏入成人的社會鋪出一條康莊大道。 … [Read more...]

  本校於2018年11月16日為職導課程的學生舉辦了職涯規劃講座，透過是次講座讓職導課程的學生了解職場的工作內容及要求，為將來進入職場作好準備。 是次講座邀請了澳門銀河集團招聘部助理副總裁───方杏兒小姐、高級經理郭家駒先生、經理陳啟宗先生、兩位本校學長陳景鎮先生和林思遠先生到校與同學們進行分享 。 講座首先由陳先生及郭先生向同學們講述了在職場上應有的態度及精神，更提及了一般公司對員工的要求，當中準時、有禮貎及良好的團隊精神是所有員工都必須具備的，並鼓勵同學們要培養自己良好的工作態度，為將來工作做好準備。接著兩位學長向學弟學妹分享工作經驗，包括他們在制服房及花房的工作情況，當中亦有分享其工作時所遇到的問題，解決方法及想法等等。 透過是次講座，職導同學們對職場有了更多的了解，並明白良好工作態度的重要性，為將來投入職場作好充足的準備。 … [Read more...]

  本校職業技術教育導向的特殊教育課程一年級學生，於本學年下學期的職業培訓科，進行花藝及包裝製作的學習。為了加深學生對酒店花房的認識，在生產力暨科技轉移中心協助安排下，職一愛學生於2018年4月26日前往澳門新濠影滙酒店花房參觀。 參觀當天，新濠影滙酒店人事部負責人向職一愛學生介紹了澳門新濠影匯酒店的運作情況。在她們的帶領下，學生到酒店後勤區及花房參觀。在參觀過程中，花房負責人甘小姐除了向學生們介紹了花房工作的流程及日常工作內容外，還向學生講解了一些花藝知識，使學生獲益良好。 透過是次參觀，職一愛班學生增長了不少花房的工作知識，為他們未來參與工作做好準備。 … [Read more...]