由澳門青年聯合會主辦及社工局贊助的“珍惜生命與幸福–青年創作比賽”，於6月1日下午二時至五時假漁人碼頭會議中心舉行。本校高三旅文班劉敏儀、王珊珊及周麗芳所組成的“生命之光＂創作了“珍惜狗兒的生命與幸福”劇本，並在42份提交的作品中最後順利進入十強，當天並在台上以話劇形式演出，最後獲得入圍獎以作鼓勵。     是次比賽以小組形式參賽，本校參賽同學所創作的話劇包括利用短片及文章，以表達“珍惜生命與幸福”的主題。而其他參加隊伍的精彩演繹亦令本校同學大開眼界。     最後，主辦單位更邀請了香港導師分享“生命意義”這題目，讓現場觀眾思考自己本身的問題，學懂珍惜自己及別人的生命及主動尋找幸福，要建立健康的人生及正確價值觀。             … [Read more...]

    為了開拓同學在酒店業方面的視野，使大家了解酒店各部門的運作及認識酒店的設施，旅遊學院龔志鴻導師於4月10日上午10時帶領高一旅文班全體同學參觀新濠天地。     同學參觀了有2000個座位、用20億港幣建成的水舞間表演場地；Hard Rock酒店的標準大床房，房內的小酒吧，為客人打造個人的消閒空間。接著酒店接待員又讓大家參觀位於正門入口的虛擬水族館。這個虛擬水族館可以欣賞到虛擬的美人魚和其他魚兒，盡顯科技效果。之後，同學再去觀看龍騰表演。表演過後，大家接著前往健身室、露天游泳池以及沙灘排球場參觀。     是次參觀活動可以讓大家看到平日沒有機會看到的酒店設施，使大家對酒店業有進一步的了解。當感受到酒店工作人員誠懇而親切的工作態度時，大家都認為這種服務態度值得嘉許及推廣，這才是令客人有賓至如歸，以及澳門作為旅遊休閒中心的服務態度。                     … [Read more...]

     2013年早上10時30分，高一旅文班在旅院龔志鴻導師的帶領下參觀了文華東方酒店。     到達酒店後，人力資源部經理先為同學講解酒店的歷史，然後便帶大家參觀酒店。同學們被分成兩隊，一隊跟人力資源部經理參觀，一隊跟另一位酒店員工參觀。     同學們先後參觀了燈光閃亮的海洋廳、設備齊全的酒店會所以及雅致舒適的房間。參觀完畢後，酒店還設茶點招待我們，並設有獎問答環節加強大家對酒店的認識。     文華東方酒店外觀華麗，內裏優雅別緻，除裝飾華麗外，客房佈置寧靜舒適、設備齊全先進。當中令大家印象最深刻的是房內設有高解像 LCD 電視，且配有自選數碼影音設備，讓客人挑選最新的電影，在酒店房內也能享受精彩的娛樂，為客人提供最貼心的服務。      能夠參觀澳門文華東方酒店，同學們都感到很高興。另一方面，受到酒店經理及員工們親切又熱情的招待，參觀完畢後又為大家送上精美的茶點和紀念品，令收穫甚豐 !     最後，同學們一再表示，非常感謝老師為我們安排是次豐富而又精彩的參觀活動，希望下次再有這樣的機會。      … [Read more...]

    為了解現時互動多媒體的發展趨勢，高三電子全體同學在陳校長、江副校長、協調員歐德明老師、趙承恩老師、李志堯老師和潘維念老師的帶領下，於1月22日下午前往澳門創意產業公司產品展示廳參觀。     在工作人員的引領下，同學親身體驗了現時本澳市面上最新的互動多媒體技術。其中包括：大尺吋多人多點觸控資訊牆、多人多點觸控資訊桌、隔空翻頁電子相簿、體感互動系統、3D立體播放系統、虛擬浮空成像投影，以及各類投影互動系統等新科技產品，讓同學眼界大開。同時，對於日後在多媒體的創意設計上，相信會為同學帶來不少的助益。 … [Read more...]

  高二旅文 四月十一日星期三，我們在旅遊學院毛巧玫老師的帶領下，參觀了路環荔枝碗，這裡以前是澳門造船廠的集中地，但隨著社會的變遷和發展，加上捕魚業衰落，造船業在澳門漸漸式微，現在只剩下那些破舊的廠棚，與對面海正在建造的高樓大廈互相映襯着，為眼前破落的景象增添了一道歲月無情的傷痕。 在路環參觀完造船廠後，我們便回澳到一所昔日的造船子弟學校參觀。甫一到達，一位老師傅便在門口引領我們內進，他對造船業非常熟悉，詳細地向我們介紹澳門造船業的歷史。 老師傅又為我們介紹了以前造船所需的工具，告訴我們如何建造一艘船，更把舊日造船的圖片拿給我們看。從師傅口中得知，原來昔日造船工人的日薪是相當高的，與當時的公務員薪金相近，但他們造船是靠勞力的，比文職的公務員要付出更多的汗水與辛勞。師傅還給我們看了60年代的會員名冊，我們打開一頁頁發黃的紙張默默地細看，從而想像昔日澳門造船業的輝煌。 這一天，我們能走出課堂，去到昔日的造船廠參觀，讓我們了解到以前澳門的龍頭產業副產品──造船業，使我們看到這個繁華小城一路走來的足跡，這些足跡提示著我們，要為建設繁榮的澳門增添一份使命感！ … [Read more...]

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