在疫情稍歇之際，春天還是依然按著她該有的步調稍稍走近了。學校周邊還能見到燦爛的黃花風玲木盛放著獨有的嬌艷鮮黃；祝禱著我們來年百毒不侵擾、健康又美好。同學們在老師的帶領下，拿好紙、筆，踮起腳尖，翹首以望，猜著一道又一道的謎題，班上總是有認真參與的同學，在謎題與提供答案的老師那裡穿梭，讓猜燈謎成了學校下學期開學不久走廊裡、圓環附近的一道風景線！ … [Read more...]

  中葡職業技術學校師友計劃的藝能展才小組於2021年2月3日組織學生參觀由霜冰雪創作實驗劇團、澳門大學學生會戲劇社主辦，澳門青年藝術創作展覽「廿一而立：  」，是次展覧於市政牧場舊址（牛房）舉辦，展期至2月26日。 是次藝展為慶賀澳門回歸而創作。八位青年藝術家的作品讓學生們深深地感受到澳門這廿一年來的脱變。在祖國的引領下，澳門步步蓮花，綻放年華，締造一個又一個奇蹟。藉此亦推動新一代年青人努力拼搏，放眼世界，敢於嘗試，綻放自己的青年夢、澳門夢、中國夢。 … [Read more...]

          第四十四屆學界游泳賽共36間學校450人分別角逐23項賽事獎項，賽事分別於1月23日及1月30日兩天在氹仔奧林匹克游泳館舉行。是次比賽本校派出三位同學分別參加男子A、B組50米、100米、200米自由式比賽。是次比賽高一翻譯陳炫晧勇奪男子A組100米季軍，其他同學雖未能獲獎但比賽成績都超越去年而達到預期目標。 … [Read more...]

  第二十三屆學界武術賽於一月十六、十七日一連兩天假中葡職業技術學校體育館舉行。是次比賽本校共派出兩位同學分別參加男、女子A組長拳類傳統拳術競賽；比賽中同學都能發揮應有的水平,並達到預期的效果,可惜最終與名次擦身而過。期待明年繼續努力爭取名次。 … [Read more...]

  2021年1月5日下午，職導二年級學生在職業培訓科(中西式餐飲服務)黃子明導師及韋鳳鳴老師的帶領下，經由課程合辦機構--生產力暨科技轉移中心的安排，前往氹仔美獅美高梅的餐廳參觀。 參觀當天，同學們在氹仔美獅美高梅餐飲部負責人的熱情接待下，首先在會議廳觀看簡報以認識美高梅酒店集團及旗下不同主題的餐廳，接着參觀了位於大堂內的露天餐廳及精緻粵菜餐廳。負責人除了為同學們介紹餐廳特色、講解餐飲服務流程外，也分享了他們的工作心得及經驗。而在參觀粵菜餐廳時，工作人員細心地介紹了中餐廳的餐飲服務，然後示範中式餐廳餐具的擺位方式，接著由同學們親身體驗擺位工作，同學們的認真嘗試、細心聆聽的態度得到負責人的讚賞。 是此參觀讓同學把課堂學習的知識技能運用於實際工作環境中，加深同學們對中西式餐飲服務流程及擺位的具體印象，同時也拓闊了同學們的職場視野，加深對餐廳工作環境的認識，期望同學們都能學以致用，應用於日後的工作中，為未來投身職場做好準備。 … [Read more...]

2020年12 月2日上午，職三愛班學生在職業培訓科的合辦機構生產力暨科技轉移中心的安排下，分別參觀及了解澳門旅遊塔廚房部門的工作。參觀當日，得到澳門旅遊塔職員的熱情接待，他們先與學生分享地下西餐廚房、宴會廚房、員工餐廚房及中餐廚房，介紹他們的工作流程，亦讓同學了解緊守崗位、刻苦耐勞及分工合作在工作上的重要性。在職員的安排下，也參觀了雜物房、凍房及收貨區，了解廚房工作的其它環境。透過是次參觀，同學們實地了解到廚房的工作環境，廣闊了學生對廚房工作的眼界。 … [Read more...]

11月24日下午，高中平面設計課程高一及高二級同學在專業科導師帶領下，到澳門媽閣上街的當代藝術中心，參加本年度的澳門設計周活動。是次活動由澳門設計師協會發起及主辦、澳門設計中心協辦。澳門設計周踏入第六屆，藉由設計講座、展覽及音樂會，建構設計與大眾溝通橋樑。設計周活動內容豐富，有本地設計師的設計展，亦有與大灣區合作的設計計劃。 活動中， 同學們對澳門插畫師的作品有較深刻印象，因為作品貼近生活，有大街小巷的描繪，有人與事交織的日常生活，作品裡處處可見熟悉的澳門景象，讓人倍感親切。部份作品亦添加了奇幻元素，如可走動的公仔小人，或變大了的人和貓，畫面生動有趣，配合獨特的色彩效果，令人覺得寧靜愜意。 同學們透過是次參觀，加深了對澳門設計師的認識和了解到他們的工作範疇，對同學們思考往後的生涯規劃，有莫大裨益。 … [Read more...]

同學們懷著期待的心情，出發參觀澳門電訊公司(下簡稱CTM)位於氹仔的CTM綜合大樓，當大家踏入CTM的門口時，大家都議論著將會參觀些甚麼呢？一入門口，迎面而來是CTM的負責人員親切笑容。 活動先由CTM人事部經理為我們一行三十多位師生進行介紹，講解了澳門電訊公司的人員架構、部門等資訊。接著，由CTM的資訊工程師講解電訊網絡的維護工作，勉勵同學們學習專業的網絡知識，對自身的前途出路大有助益，同學們還不時發問一些關鍵問題，實在獲益良多。 離開會議室後，一行人前往參觀了肩負全澳門電訊網絡傳送的伺服器中心及負責監控網絡現況的監控室，透過專責人員詳細的講解，讓大家了解到有關網路設備的維護及監控工作的日常運作情況，看到琳琅滿目、種類繁多的各種設備，同學們都顯得十分有興趣，並不時發問了解不明之處。 最後，在離開CTM時，同學們都收到正門拍攝集體照以作留念，並懷著愉快的心情乘車回校。 … [Read more...]